Warendorfer Landwirt experimentiert seit Jahren mit den aus Amerika stammenden Bodengewächsen

Ein Fettstift und schon ist ein Gesicht auf die glatte Kürbishaut gezaubert: Die Warendorferin Ursula Austermann zeigt, wie es geht. Mit dem Messer kann man die Bereiche freischnitzen, und fertig ist die Halloween-Maske.

Werse Kurier vom 29. September 2010
Autor: Ralf Westhues
Bilder: Ralf Westhues

Gurken am laufenden Bande - frisch vom Feld werden die kleinen Delikatessen direkt von zahlreichen Helfern in der neuen Gurkenküche verarbeitet. Gurken am laufenden Bande - frisch vom Feld werden die kleinen Delikatessen direkt von zahlreichen Helfern in der neuen Gurkenküche verarbeitet.

Westfälische Nachrichten vom 29.Juli 2010
Autorin: Yvonne Massin
Bilder: Yvonne Massin

Hofladen Austermann in Warendorf Neueröffnung einer Gurkenküche & Lagerhalle

Gurken vom Hof Austermann in Neuwarendorf finden auch überregional dankbare Abnehmer.

Die Glocke vom 29. Juli 2010
Autor: Andreas Poschmann

Er hat eine Spannweite von 18 Metern. Platz für 20 "Passagiere" sowie einen "Piloten" und gleitet im "Tiefflug" über das Land. Der "Gurkenflieger", in den Robert Austermann kürzlich investiert hat, sieht schon recht seltsam aus und dürfte zumindest im Münsterland einmalig sein. Zehn Erntehelfer finden auf jeder Seite des "Gurkenfliegers" Platz. Er hat eine Spannweite von 18 Metern und bedeutet eine wesentliche Arbeitserleichterung. In der ebenfalls neuen Sortieranlage werden die Gurken nach ihrer Größe sortiert.

Die Glocke vom 24. Juli 2010
Autor: Andreas Poschmann
Bilder: Andreas Poschmann

Neues Erntegerät sorgt für Erleichterung auf dem Hof Austermann

So fliegen die Erntehelfer über den Gurkenacker - gut beschattet und gepolstert. Die Kinder Robert und Felizia durften als Besucher für kurze Zeit zur Probe liegen und haben das Erntegerät spontan für gut befunden.

Westfälische Nachrichten vom 22. Juli 2010
Autor: Vornhusen
Foto: Vornhusen

Ein Albtraum sei die Arbeit auf dem Gurkenfeld bei den rekordverdächtigen Temperaturen der vergangenen Tage, weiß Robert Austermann (Mitte). Seine Mitarbeiter beginnen bei Sonnenaufgang mit der Gurkenernte. Johanna Austermann (15) hatte den Probierstand voll im Griff und informierte die Kunden ebenso sachkundig wie charmant über die Abläufe auf dem Hof.

Westfälsiche Nachrichten vom 20. Juli 2010
Autor: Joke Brocker
Bilder: Joke Brocker

Exotisch: Gurkenernte im Kreis Warendorf / Neues Gerät hilft

Robert Austermann mit Erntehelfern und dem "Gurkenflieger": Trotz Technik ist Gurkenernte Handarbeit.

Blickpunkt vom 18. Juli 2010
Autor: Jens Rademacher
Bilder: Jens Rademacher

Kreis Warendorf  "Tag der Landwirtschaft"

Beste Werbung machten gestern Direktvermarkter und Landfrauen für den "Tag der Landwirtschaft", der am Sonntag, 4. Juli, auf dem Warendorfer Lohwall stattfindet.

Die Glocke vom 09. Juni 2010
Autor: Wilfried Mettelem
Bilder: Wilfried Mettelem

Kürbis - Comeback für den Liebling aus Omas Küche

Diese Kürbis-Schildkröte kann an der B 64 in Neuwarendorf bestaunt werden. Wer sein Haus verschönern will, findet hier nicht nur Blumen zum Selberschneiden, sondern auch Kürbisse zum Dekorieren und natürlich auch zum Essen. Erschöpft aber stolz präsentieren Mareike, Johanna und Felix ihre Kürbisernte.

Westfälische Nachrichten
Autor: Michèle Waßmann

Hier zählt echte Handarbeit: Auf dem Hof von Robert und Ursula Austermann werden die Gurken von Hand angepflanzt, geerntet und weiterverarbeitet. "Wir wollen uns von der Masse abheben." sagt Robert Austermann und hat deshalb einen sehr hohen Qualitätsanspruch.

Westfälische Nachrichten vom 09. Juli 2008
Autor: Hartmann
Bilder: Hartmann