Anbau
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Anbau landwirtschaftlicher Produkte auf über 100 Hetktar, auf über 8 Hektar Gurkenanbau Die Gurken stammen ausschließlich aus unserem Anbau. Auf über 8 Hektar wird das delikate Gemüse angebaut, geerntet, weiterverarbeitet und in die Gläser gefüllt. Die Produktion wird höchsten Hygieneanforderungen gerecht. Ursula Austermann ist verantwortlich für die Herstellung des delikaten Suds, der den eingelegten Köstlichkeiten den besonderen Geschmack verleiht. Den Sud bereitete sie nach einem Spezialrezept aus Essig, Zucker, Senfkörnern und Dillblüten zu.
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