Wir trotzen dem Schneewetter diese Woche und haben im Hinblick auf schöneres Wetter die letzten ruhigen Tage vor der Spargelsaison genutzt.
Nach langem Probieren, Verändern und einigen Verkostungen haben wir einen Ketchup à la Hofladen Austermann kreiert. Alle Flaschen werden in unserer Hofküche selbst produziert, wodurch wir aller beste Qualität versprechen können. Zudem kommen wir ganz ohne Konservierungsstoffe aus. Und trotzdem ist unser Ketchup etwa 1 Jahr haltbar.
Für alle, die es etwas schärfer mögen, haben wir auch eine mittelscharfe Variante entwickelt.
20. März 2020
