Ihr landwirtschaftliches Praktikum absolvierten im April zwei Schülerinnen hier bei uns auf dem Hof Austermann.
Egal ob Gewächshaus, Acker oder Schweinestall, Franziska Stein konnte drei Wochen lang Einblicke in einen großen Teil unserer Produktion bekommen. Aber auch den weiteren Prozess um die Veredelung unserer Feldfrüchte, konnte Sie von der Küche, über die Verpackung bis zum Versand mitverfolgen.
In der dritten Woche erhielt sie dann auch Unterstützung durch ihre Klassenkameradin Mariella Scavati.
Beide Schülerinnen bekamen in dieser Woche Schwerpunktmäßig den Ablauf und die Anforderungen eines Hofladens mit und konnten uns auch hier tatkräftig unterstützen.
– Vielen Dank an euch Zwei für euren Einsatz!
26. April 2024
