Onze bietenproducten worden steeds populairder. Of het nu in plakjes is, als salade met appels of gemengd met komkommers als „roze augurken“, onze zelfgekweekte rode knollen trekken een groeiend aantal fans aan. Met een verscheidenheid aan voedingsstoffen is deze traditionele groente een echte superfood.
Ontdek bij ons komkommers in vele smaken. Bijvoorbeeld mit knoflook, als kurkuma-augurken of met ananas.
Studie: Gemüse ist nicht nur ein Nahrungsmittel Superfoods sind der neue Trend und derzeit aus der medialen Diskussion zu den Themen Essen und Gesundheit nicht wegzudenken. Das ist durchaus verständlich, denn der Verbraucher, gerade in den Industriestaaten, zeigt ein zunehmendes Bewusstsein für seine Ernährung und die damit verbundene körperliche und geistige Gesundheit. Über Superfoods wurde […]
Nach den Renovierungsarbeiten, die am 22. März abgeschlossen wurden, strahlt unser Hauptgebäude wieder im alten Glanz.
Am Sonntag, dem 16. Juni 2013, war Erdbeertag beim Hofladen Austermann. Zum Höhepunkt der Erdbeerzeit konnte man sich durch viele verschiedene Angebote über Erdbeeren informieren. So wurde beispielsweise eine Kochinsel aufgebaut und die Produktion von Erdbeermarmelade erklärt. Zusätzlich wurde eine Kutschtour zu den Erdbeer- und Gemüsefeldern angeboten, auf der viel Wissenswertes über den Anbau und […]