Aktuelles

Lieferdienst bis Ende April

Seit Anfang April haben wir zweimal in der Woche frischen Spargel, Gemüse und andere leckere Produkte aus unserem Hofladen bis vor Ihre Haustür geliefert. Mit Beginn der Maskenpflicht merken wir, dass die Kunden vermehrt wieder selbst zu uns kommen. Darüber freuen wir uns sehr! Deshalb werden wir am Mi. 29.04.20 ein letztes Mal raus fahren […]

Maskenpflicht im Hofladen

Ab Montag, den 27.4. gilt in ganz NRW Maskenpflicht! Zum Selbstschutz, vor allem aber um unsere Mitmenschen zu schützen, müssen ab Montag alle Kunden im Hofladen einen Mund- und Nasenschutz tragen. Viele unserer Kunden kommen bereits mit Mundschutz, worüber wir uns sehr freuen. Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an den Kassen stehen täglich mit unzähligen Kunden […]

Ostermenü zum vorbestellen!

Wir haben uns etwas ganz besonders zu Ostern überlegt!Ihr könnt ab jetzt bis nächste Woche Donnerstag unser Oster Menü vorbestellen. Dieses könnt Ihr Karfreitag oder Ostersamstag abholen. Natürlich können wir es auch Freitag mit dem Lieferservice bringen (für alle die in Corona Zeiten nicht mehr selbst einkaufen fahren können). Im Menü inklusive ist ein Lammkeulenbraten […]

Hofladen Lieferdienst – Jetzt auch Spargel!

Auch wir möchten in dieser schwierigen Zeit etwas für unsere Gesellschaft tun. Für einige Mitmenschen ist es aufgrund ihres Alters oder einer Vorerkrankung nicht mehr möglich in unseren Hofladen zu kommen. Wir hören oft von Kunden, die ihren Großeltern, Eltern, Nachbarn oder Bekannten unsere Produkte vorbei bringen, da diese keine andere Möglichkeit mehr haben einzukaufen. […]

Neue Kreation: Ketchup à la Hofladen Austermann

Wir trotzen dem Schneewetter diese Woche und haben im Hinblick auf schöneres Wetter die letzten ruhigen Tage vor der Spargelsaison genutzt. Nach langem Probieren, Verändern und einigen Verkostungen haben wir einen Ketchup à la Hofladen Austermann kreiert. Alle Flaschen werden in unserer Hofküche selbst produziert, wodurch wir aller beste Qualität versprechen können. Zudem kommen wir […]

Langsam zieht der Frühling ein

Ganz langsam zieht in unserem neuen Hofladen der Frühling ein. Nachdem unsere Weihnachtsausstellung mit ausgesuchten Weihnachtsschätzen und Deko-Artikeln so gut bei euch angekommen ist, haben wir uns erneut auf die Suche gemacht und einige tolle Produkte gefunden. Bunte Akzente und die ersten Sonnenstrahlen, die unser Café durchfluten, machen Lust auf die neue Jahreszeit. Wir freuen […]

Betriebsferien 25.12.19- 05.01.2020

Liebe Kunden,  wir haben ab dem 25.12.2019 Betriebsferien bis einschließlich den 05.01.2020. In dieser Zeit hat der Hofladen nicht geöffnet und keine Bestellungen von Wiederverkäufern oder Online-Shop Kunden können versendet werden. Es können auch keine Bestellungen abgeholt werden. Wir sind ab Montag den 06.01.2020 wieder für Sie erreichbar im Hofladen und liefern alle aufgelaufenen Bestellungen […]

Hofladen Austermann ist „Hofladen des Jahres 2019“

Die Vielzahl und Vielfalt der Produkte aus Eigenproduktion, der Fokus auf Nachhaltigkeit und der erfolgreiche Generationswechsel im Direktvermarktungsbetrieb Austermann: Diese Punkte überzeugten die vierköpfige Jury beim Award „Hofladen des Jahres 2019“. Der Preis wurde zum zweiten Mal von den Fachzeitschriften „HOFdirekt“ und „Top agrar“ verliehen. Auf der „ExpoDirekt“, der Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarkter in Karlsruhe, […]

Café Bereich im Hofladen

Nach der Hofladeneröffnung im Juni haben wir auch unseren Café Bereich im Hofladen eröffnet mit 20 Indoor Plätzen und 50 Outdoor Plätzen. Täglich kann hier Kuchen gegessen werden und der Kaffee in schönster Atmosphäre genossen werden. Der Café Bereich ist in den Hofladen Zeiten geöffnet. Bitte bringen Sie keine Getränke und Essen selbst mit, denn […]

Neueröffnung Hoffest

Am Donnerstag den 20. Juni ist es so weit und wir eröffnen offiziell unseren neuen Hofladen. Ab 10 Uhr findet das Hoffest statt und endet um 18 Uhr. Es gibt Erdbeerkuchen aus eigenen Erdbeeren, eine Hüpfburg und Kinderschminken für Kinder. Außerdem wird unser großer Sandkasten eingeweiht und kann fleißig genutzt werden. Für das leibliche Wohl […]

Eröffnung des neuen Hofladens im Juni

Dieses Jahr wird unser Hofladen neu eröffnet. Der genaue Eröffnungstermin steht noch nicht fest, jedoch gehen wir derzeit von Mitte Juni aus. Zurzeit entsteht daher für unsere Kunden ein größerer Hofladen mit einer transparenten Hofküche. Durch ein Sichtfenster können unsere Kunden in Zukunft live bei der Marmeladenherstellung dabei sein. Es ist und bleibt spannend. Hier […]

Kräuter, Kohl und Tomaten für die diesjährige Saison

Damit wir Ihnen in diesem Jahr wieder köstliche Kräuter, Tomaten und Kohlsorten anbieten können, ist die Arbeit in den Gewächshäusern des Hofladens Austermann in vollem Gange! Auch 2019 werden wir wieder verschiedene Kräuter für die feine Küche anbieten, mit denen Sie Gerichte wunderbar verfeinern können. Darüber hinaus werden wir diverse Teekräuter, wie etwa Minze, anbieten, […]

Ostern im Hofladen Austermann

Am 21. April ist Ostersonntag und wir freuen uns bereits, auch an den Ostertagen für Sie geöffnet zu haben! Am Ostersonntag und Ostermontag ist unser Hofladen von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, an Karfreitag und Ostersamstag regulär von 9:00 bis 18:00 Uhr. An Ostern gibt es in vielen Regionen Deutschlands besondere Traditionen. Im Münsterland wird […]

Bald beginnt die Bärlauchzeit

Bald beginnt für den Hofladen Austermann wie jedes Jahr wieder die Bärlauchzeit, die teilweise mit der Blütezeit dieser alten Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze zusammenfällt. Wir werden daher auch in Kürze wieder mit der Herstellung unseres beliebten Bärlauchpestos beginnen können. Bärlauch ist sehr anpassungsfähig und wächst bevorzugt in Wäldern. Als Pflanze der Krautschicht ist er ein […]