Beschreibung
Die 10 kg Fleischpakete sind begrenzt und müssen am Freitag, den 17. Dezember 2021 zwischen 9 und 18 Uhr in unserem Hofladen in Warendorf abgeholt werden.
Das Fleisch wird an Sie portioniert abgegeben, sodass Sie es auch gut einfrieren können.
Ein Fleischpaket enthält folgendes:
ca. 1,5 kg Braten
ca. 0,5 kg Rouladen
ca. 0,5 kg Gulasch
ca. 1,5 kg T-Bone Steaks/ Porterhouse Steaks
ca. 3,0 kg Hackfleisch
ca. 1,5kg Suppenfleisch, Beinscheibe/Brust/ Querrrippe
ca. 1,5 kg Suppenknochen
Herkunft: Harsewinkel, Marvin Künnemeyer
“Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie das Fleisch von morgen schmeckt.”
Bei uns …
- … stehen die Rinder das ganze Jahr über draußen auf den Wiesen.
- … ernähren sie sich nur von Gras und Kräutern der Natur.
- … bleiben die Tiere im Herdenverband und behalten ihre Kälber bei sich.
- … wird den Rindern Zeit gelassen zu wachsen.
- … erfahren sie keinerlei Stress.
“Je natürlicher ein Tier aufwachsen durfte, desto besser schmeckt sein Fleisch. Ich bin mir sicher: Wer einmal verstanden hat, was ein hochwertiges Stück Fleisch ausmacht, wird sich immer für Fleisch vom Freilandtieren entscheiden.”
(Quelle: Tim Mälzer, Die Küche)
