ZUBEREITUNG 1. Für das Kürbispüree vorab den Kürbis weich kochen und dann pürieren. 2. Milch deiner Wahl, Mandelmus und Kokosblütenzucker in einen Topf geben und so lange köcheln, bis sich das Mandelmus aufgelöst hat. Das Kürbispüree und alle Gewürze hinzufügen und mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dann in ein Glas füllen. 3. Für das Topping […]
Getränke
Erdbeerbowle
Zubereitung: Erdbeeren vierteln und mit der Erdbeerminze in eine Bowleschüssel füllen. Wichtig: Etwas Minze für die Dekoration übrig lassen. Dann 1 Liter Wein, den Zucker und den Zitronensaft in die Schüssel geben. Die Bowle muss mindestens 45 Minuten im Kühlschrank ziehen. Den restlichen Wein und den Sekt ebenfalls im Kühlschrank kalt stellen. Zum Schluss den […]
Erdbeersmoothie
Die Erdbeeren waschen und vom Grün befreien. Erdbeeren, Bananen, Kirsch- und Apfelsaft in den Mixer geben. Fertig ist ein leckerer und gesunder Smoothie. Rezept von Johanna Austermann; Tochter
Rote-Bete-Buttermilch
Äpfel und Rote Bete entsaften. (Wenn keine Möglichkeit besteht, die Produkte zu entsaften, können die Äpfel und Rote Bete zerkleinert und mit Hilfe eines Siebes entsaftet werden.) Den Zitronensaft hinzugeben und die Rote-Bete-Mischung ins Glas füllen (ca. 1 cm hoch). Das Glas vorsichtig mit Buttermilch auffüllen. Fertig ist die gesunde und leckere Rote-Bete-Buttermilch. Rezept von […]
Rote-Bete-Limonade mit Apfel
Den Zucker mit einem halben Liter Wasser in einem Topf aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Äpfel und Rote Beten entsaften. (Wenn keine Möglichkeit besteht, die Produkte zu entsaften, können die Äpfel und Rote Bete zerkleinert und mit Hilfe eines Siebes entsaftet werden.) Den Zitronensaft hinzugeben und die […]