1.     Karotten, Rotkohl und Weißkohl fein raspeln. 2.     Granatapfel aushöhlen und alles in eine Schüssel geben, die Remoulade hinzufügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 3.     Die Chips kurz vor dem Servieren unterheben. Tipp: Ein paar Chips überlassen und über den Salat streuen. Rezept von unserer Mitarbeiterin Aurelia G.