Gurken zu Hause selbst einlegen

Gewaschene Einlegegurken entweder 12 h in Salzwasser oder 1 h in heißes Wasser legen. Anschließend trocknen lassen. Gurkenaufguss von Kühne nach Anweisung mit Wasser verdünnen und aufkochen lassen. Auf 1 Flasche Gurkenaufguss 2 Flaschen Wasser und  500 g Zucker. 1 Tütchen Gurkendoktor unterrühren. Gurken in Gläser schichten. Silberzwiebeln, Dill und Alba Einlegegewürz nach Geschmack. Die […]

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