Gebratener Spargel

Zunächst wird der Spargel geschält und in ca. 3 cm lange Stücke geschnitten. Dazu werden die drei Zwiebeln abgepellt und in kleine Stückchen geschnitten. Mit dem gewünschten Öl werden Spargelstückchen und Zwiebeln anschließend in der Pfanne geschmort. Gewürzt wird dann mit etwas Pfeffer und Kräutersalz. Nach andauerndem Umrühren kann man schließlich die Pfanne mit einem […]

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