Gurken selber einlegen für zu Hause

Gewaschene Einlegegurken entweder 12 h in Salzwasser legen oder 1h in heißes Wasser. Anschließend trocknen lassen. Gurkenaufguß von Kühne nach Anweisung mit Wasser verdünnen und aufkochen lassen. Auf 1 Flasche Gurkenaufguß 2 Flaschen Wasser und 500g Zucker. 1 Tütchen Gurkendoktor unterrühren. Gurken in Gläser schichten. Silberzwiebeln, Dill und Alba – Einlegegewürz nach Geschmack. Die heiße […]

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