Spargel schälen und 20-25 Minuten kochen, aber nicht zu weich kochen. Etwas abkühlen lasen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Eier hart kochen, abpellen und mit einem Ei-Schneider in Scheiben schneiden. Es geht auch mit einem Messer. Miracel Whip mit etwas Salz und Pfeffer und etwas von dem Mandarinensaft glatt rühren. Den […]