Möhrengemüse aus dem Wok - Hofladen Austermann

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Dauer: 10 Minuten

Für Personen: Beilage 4 Personen

Zutaten

Die Möhren in ca. 5 cm lange und 2 mm breite Sticks schneiden.
Porree und Spitzkohl (oder Weißkohl) in schmale Streifen schneiden.
Das Erdnussöl im Wok erhitzen, das Gemüse nach und nach hineineingeben und schmoren, bis der gewünschte Garzeitpunkt erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Honig dazugeben und durchschwenken.

Rezept von Ursula Austermann.

Dauer: 10 Minuten

Für Personen: Beilage 4 Personen

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